sv.abravanelhall.net
Traditionella recept

Miso-Yaki havsbas

Miso-Yaki havsbas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Miso-marinaden härdar fisken lätt, vilket resulterar i en behaglig fast konsistens och bra smak.

Ingredienser

  • 2 matskedar mirin (söt japansk risvin)
  • 2 matskedar vit miso (jäst sojabönpasta)
  • 2 6-uns skin-on svart havsbas eller branzino filéer, nålben bort
  • 1 1/2 matskedar vegetabilisk olja, uppdelad
  • Kosher salt, nymalet peppar
  • 1 matsked balsamicoäger

Receptförberedelser

  • Visp socker, mirin och miso i en medium skål för att blanda; tillsätt fisk och vänd på pälsen. Täck och kyla, vänd fisk ibland, minst 12 timmar och upp till 1 dag.

  • Värm 1 matsked olja i en medelstora stekpanna över medelhög värme. Ta bort fisken från marinaden och skrap bort överskottet. smaka med salt och peppar. Koka fiskskinn nedåt tills den är mörkbrun och karamelliserad, cirka 4 minuter. Vänd fisken och koka tills den är bara ogenomskinlig i mitten, cirka 3 minuter längre.

  • Under tiden värmer du återstående 1/2 matsked olja i en medium stekpanna på medelhög värme. Tillsätt gröna och koka, kasta, precis tills det visnar, ungefär 1 minut. Krydda med salt och peppar; dela mellan plattorna.

  • Tillsätt vinäger till samma stekpanna och koka under omrörning, tills den förtjockas, cirka 30 sekunder; drizzle reducerad vinäger över greener. Topp med fisk.

Recept av Kalani s i Lake Tahoe CA,

Näringsinnehåll

2 portioner, 1 portion innehåller: Kalorier (kcal) 370 Fett (g) 12 Mättat fett (g) 1,5 Kolesterol (mg) 75 Kolhydrater (g) 31 Kostråd (g) 1 Totalt sockerarter (g) 27 Protein (g) 33 Natrium (mg) 820 Revisionsavsnitt

Titta på videon: Butter Fish


Kommentarer:

  1. Eldan

    Ja, varianten är bra

  2. Chagai

    Jag råder dig att prova google.com



Skriv ett meddelande