Nya recept

Knapriga baguetter

Knapriga baguetter


Jag gjorde dessa baguetter under helgen och de avdunstade så snart jag tog dem ur ugnen

  • 450 g smördeg
  • 300 g salami / skinka
  • 200 g ost
  • en galbeus

Serveringar: -

Förberedelsetid: mindre än 30 minuter

RECEPTFÖRBEREDELSE Krispiga baguetter:

Degplåten breddas med kavlan på mjölat bord.

Lägg skivorna av salami / skinka på ett halvt ark, riv osten ovanpå. Strö över den vänstra sidan med vatten och täck med delen med skinka och ost. Och skiva med degrullen i 2 cm remsor, vrid och smörj med äggula.

Lägg dem i en plåt med bakplåtspapper och grädda i 10 minuter tills de är gyllenbruna.

Och nu den vackraste delen: de äts ....... lol! De är utsökta !!!!!!


Trollstav fylld med tonfisk

Idag har jag en underbar förrättsidé till dig: BAGUETA FYLLAD MED TUNA. Det är ett mycket enkelt recept, jag lovar dig, som jag brukade. Staven kommer utsökt ut och jag är helt övertygad om att alla gäster kommer att bli supernöjda efter att ha smakat den. Dessutom måste vi erkänna att det ser väldigt bra ut. Massor av färger som får dig att längta direkt. Du måste smaka, sedan smaka ytterligare en bit och så vidare!

Jag valde en tonfiskfyllning, men du bör veta att här kan du spela efter dina preferenser. Du kan göra en ostfyllning med paprika, avokadopasta och grönsaker eller olika kött. Du kan till och med göra vilken kombination du gillar bäst.

Jag vill inte prata för mycket med dig, så jag lämnar dig med det läckra trollreceptet nedan!

Ingredienser

  • en trollstav
  • bevarar tonen
  • 3 sura gurkor
  • 1 paprika
  • 100 g skinka
  • fröfria oliver
  • en citron

Hur lätt är det att förbereda? Jag visar dig nu!

Skär först baguetten på mitten och gräva ur kärnan med en gaffel.

Hacka alla ingredienser + kärnan i baguetten och pressa citronsaften över dem. Vi smakar och ser om vi behöver mer kryddor.

Den är fylld med en liten baguett med kompositionen gjord ovan.

När baguetten är full (packa kompositionen väl), förvara den i kylen till nästa dag, skär den sedan i skivor och sluk den. Jag överdriver verkligen inte när jag säger sluka. Det är så gott att sättet du lägger det på tallriken eller tallriken smälter direkt.

Du måste hålla baguetten kall efter fyllning, så att alla ingredienser sitter så bra som möjligt.

Jag hoppas att du gillade vårt recept idag och jag hoppas helhjärtat att du provar det. Om du kommer till jobbet och behöver lite råd, är Teo här!


Förvärm ugnen till 200 grader Celsius med uppvärmningsfunktionen.

Skär baguetterna på mitten på längden, skopa sedan ut dem med en sked eller ta helt enkelt bort kärnan för hand och lämna självklart lite bredvid skalet.

Smörj insidan av pinnarna med tomatsås.

Lägg skinkbitar, lökskivor och pepparskivor över såsen. Riv ett generöst lager ost och sätt in baguetterna i ugnen i 5 minuter, sätt sedan på ugnen på grillfunktionen (strax ovanför) och låt stå i ytterligare 5-6 minuter tills osten smälter.

Ta ut pinnarna från ugnen, tillsätt lite olivolja och strö över torkad oregano och servera.

För dagliga receptrekommendationer kan du också hitta mig på Facebook -sidan, på Youtube, på Pinterest och på Instagram. Jag inbjuder dig att gilla, prenumerera och följa. Gruppen Let's cook with Amalia väntar också på dig för utbyte av recept och erfarenheter i köket.


Drivs av Juicer.io

(5 poäng / totalt antal röster: 28)

angela för 9 år sedan - 24 juni 2008 19:24

Re: Spröda baguetter i pizzastil

darius vill det också .. Jag måste göra det nu för tiden

Ioana för 9 år sedan - 25 juni 2008 10:17

Re: Spröda baguetter i pizzastil

för att få dem att komma ut snabbt gjorde jag dem med köpt deg, så de går väldigt fort

Laura för 9 år sedan - 9 september 2008 22:02

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Ioana, jag gjorde dessa, även med köpt deg, de är utsökta! Jag erkänner att de inte såg så bra ut för mig.

Ioana för 9 år sedan - 9 september 2008 22:13

Re: Spröda baguetter i pizzastil

så att du enkelt kan vända dem och de kommer att se vackra ut, skivorna av salami måste vara väldigt, mycket tunna, jag ber dem att skivas i affären eller jag tar dem i folie redo att skivas

maria för 9 år sedan - 28 oktober 2008 12:24

Re: Spröda baguetter i pizzastil

mycket intressant! bra ide! grattis

Ardelean Ancutza för 9 år sedan - 6 november 2008 19:53

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Du inser varför jag bara åt en bit tårta. För vi kan inte låta bli att smaka på baguetterna som kom jättebra. Dessa dagar var jag sugen på att laga mat. och prova något nytt.

Ioana för 9 år sedan - 6 november 2008 21:15

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Jag märkte att du är flitig under de sista dagarna och bon och trollstavar. kan tjejerna smaka något? hur gamla är de?

Ardelean Ancutza för 9 år sedan - 6 november 2008 21:34

Re: Spröda baguetter i pizzastil

du glömde tårten. Jag gjorde också lök- och potatisterta idag. Tjejerna gillade det inte riktigt. tårten var med lök, baguetterna tilltalade dem inte riktigt, de föredrar klassisk pizza. Den äldsta, Larisa är 4 och ett halvt år och Adela är nästan 2 år. Jag väntar på andra lovord imorgon, "halvan" kommer att dyka upp och jag hoppas att han kommer att uppskatta insatsen. Hur som helst, han gillade boet galet, av 26 som kom ut, 20 skickade jag med honom.

angela för 9 år sedan - 6 november 2008 22:13

Re: Spröda baguetter i pizzastil

låt dina tjejer leva! vad är din mans jobb Jag ser att du packar dem också, jag trodde att jag var ensam! Min är en förare!

Ioana för 9 år sedan - 7 november 2008 09:06

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Ack, vad små de är! du har valt vackra namn för dem att leva

Ardelean Ancutza för 9 år sedan - 7 november 2008 15:39

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Tack, Ioana.
Angela - och min man är en "långdistansförare" bara vi har några anställda och han kör ibland, nu var han i Polen. men det går också till Tyskland.

angela för 9 år sedan - 7 november 2008 15:42

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Jag misstänkte också att han var förare! Allt gott och: bra väg!

cosmina för 8 år sedan - 3 februari 2009 21:25

Re: Spröda baguetter i pizzastil

och eftersom jag var imponerad av croissanterna, var jag tvungen att göra något salt, så jag provade de krispiga baguetterna. Jag lämnade första omgången mer i ugnen och de kom ut lite hårt, istället andra omgången buuuuuunnnaaa

Ardelean Ancutza för 8 år sedan - 6 mars 2009 12:17

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Hej, jag gjorde baguetter igår, men lite mindre och jag gick på dagis idag, jag hade en fest, ack, vad barnen gillade det, jag gjorde också kexsalami. Men jag tror att smågrisarna var mer framgångsrika nästa gång.

Ioana för 8 år sedan - 6 mars 2009 12:50

Re: Spröda baguetter i pizzastil

om jag visste att du hade en fest, skulle jag sätta på dem snabbare. men det är bra att du lyckades med resten, jag ser att du skämmer bort de små, du förbereder något annorlunda för varje fest

Ardelean Ancutza för 8 år sedan - 6 mars 2009 14:52

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Vid varje fest har vi en liten fest för barnen efter att ha jobbat så hårt. vi måste belöna dem med något, och vi mammor bestämmer var och en vad vi tar med. Nu firade vi också, för bara till vår ära var firandet

angela för 8 år sedan - 11 april 2009 23:46

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Jag gjorde dem igen idag, bara jag snodde inte dem längre, jag lade degen i brickan, jag fyllde den, jag täckte den med ett annat ark, jag skar rutorna med pizzahjulet och jag bakade så., De växte bra och var mycket bra.

Ioana för 8 år sedan - 12 april 2009 09:58

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Jo, du sa att vi på påsken gör pizza efter så mycket lamm

Nadia för 8 år sedan - 8 juli 2009 21:51

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Jag har också en fråga: läggs jäst i degen?

Ioana för 8 år sedan - 9 juli 2009 11:30

Re: Spröda baguetter i pizzastil

ja du kan använda vilken jästdeg som du gillar mycket, kanske har du till och med en favoritpizza

Nadia för 8 år sedan - 11 juli 2009 15:28

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Jag gjorde dem idag, mycket bra och de görs snabbt. Tack
mycket för tanken. Jag väntar fortfarande på det här.

ramisimion för 8 år sedan - 19 juli 2009 12:18

Re: Spröda baguetter i pizzastil

En förrätt mycket lätt att göra, vi gillade den särskilt för att vi serverade den bredvid en kall "humlejuice".

Ioana för 8 år sedan - 19 juli 2009 13:26

Re: Spröda baguetter i pizzastil

ramisimion för 8 år sedan - 19 juli 2009 20:14

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Vi också. idag fick jag mina svärföräldrar redo, jag tog med dem en gryta med baguetter, de gillade det verkligen. de är nöjda med allt de förbereder! tack för recepten!

Ioana för 8 år sedan - 20 juli 2009 09:31

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Tja, svärmor, fortsätt så. vi har tur och mina äter allt jag tar med dem, inklusive den mer "exotiska" maten

ramisimion för 8 år sedan - 10 september 2009 21:21

Re: Spröda baguetter i pizzastil

varje gång det meddelas att gästerna förbereder dina baguetter snabbt kommer de ut ur röran väldigt lätt, de är alla galna om dem. Jag började göra ett annat recept utifrån ditt, istället för ost och salami använder jag parmesan, jag gav inte upp oregano, de är väldigt goda. Jag tänkte göra dem med oliver, jag åt lite från handeln som importerades och jag gillade dem. Jag låter dig veta hur de kom ut, kanske prova dem med parmesan.

Ioana för 8 år sedan - 11 september 2009 12:53

Re: Spröda baguetter i pizzastil

ah, baguetterna, jag gjorde inte parmesan. med parmesan men lite chili utöver oregano för att vara kryddig tycker jag de är goda

ramisimion för 8 år sedan - 11 september 2009 15:22

Re: Spröda baguetter i pizzastil

vilken bra idé du gav mig, nästa gång jag lägger till lite chili.

Raluca Dumitrescu för 8 år sedan - 21 september 2009 20:42

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Jag fortsätter leta, och jag förstår inte hur du ska klippa dem, för att vända dem. förlåt, men jag är i köket först

Ioana för 8 år sedan - 21 september 2009 21:31

Re: Spröda baguetter i pizzastil

de förklarande bilderna saknas eftersom min enhet laddades ner när jag lade upp det här receptet. förlåt

du tittar på den första bilden nedan: du måste föra degen fritt över området med fyllningen. skär sedan med en pizzaskärare dina 2 finger breda remsor från botten till toppen när du tittar på bilden. du vrider de remsorna försiktigt så att fyllningen inte faller ur dem.

Raluca Dumitrescu för 8 år sedan - 23 september 2009 15:33

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Tack så mycket. Jag ska berätta hur de blev.

alexandra för 8 år sedan - 5 december 2009 19:20

Re: Spröda baguetter i pizzastil

åh vad gott det ser ut att du gör fantastisk mat: D! hittills har jag provat ägg fyllda med tonfisk, kycklinggryta och fläskstek och de blev alla otroligt goda, även om jag är på college i ett annat land och det verkar som om grönsaker och kryddor inte smakar samma som hemma
grattis till bloggen och till de fantasifulla recepten! med mycket kärlek, alexandra

anna för 7 år sedan - 23 januari 2010 19:05

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Hallå !
Jag gjorde dem för första gången i september vid pojkens muldjur och de lyckades.
nu gjorde jag något annat: jag riven mozzarella istället för ost eller parmesan och jag riven också salamin (salami milano eller sinaia för att de är starkare), jag blandade de 2 rivna kompositionerna och la dem på degen.
och de kom ut ännu lättare (första gången jag kämpade med att vrida dem).
tack för recepten.

aly för 7 år sedan - 10 februari 2010 20:28

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Tack så mycket för att du delar med dig av dessa fantastiska idéer. Vi är glada att hitta prisvärda recept på "hela fickan". Min man säger att sedan jag upptäckte din webbplats har han det mycket bättre.
Jag försökte en kombination från dig och mig och det kom suuuuper. Deg: 300 gr mjöl, 1 ägg, 3 msk olja, 100 ml mjölk, 1 tärning jäst gnidad med en tesked socker, lite salt. Jag la kompositionen ovanpå som du sa, gjorde baguetterna och penslade dem med det uppvispade ägget med buljong. sen strös jag över oregano. Iami. utsökt

luminita för 7 år sedan - 12 februari 2010 09:25

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Jag ska försöka idag, jag tycker de är snygga f.b.

cosmina för 7 år sedan - 14 februari 2010 15:21

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Hej, jag har en fråga. om jag lägger fiskketchup (den har konsistens som en sås) över degen (innan salamiskivorna läggs ut) kommer de ut?
GRATTIS till denna webbplats. med stil och recept bara ett och ett!

Cristina för 6 år sedan - 6 februari 2011 15:16

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Jag gjorde dem också och de är utsökta. Jag imponerade på min familj med receptet Grattis till allt du gör!

Mari Ana för 6 år sedan - 30 juni 2011 20:45

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Ett recept som jag ständigt återkommer till. Jag gör pizzadeg i brödmaskinen och såklart baguetter, alla nappar.

Ioana för 6 år sedan - 27 oktober 2011 12:15

Re: Spröda baguetter i pizzastil

här är pizzadejsreceptet: [länk] men en annan deg är också lämplig. i avsnittet "Deg" här [länk] kan du hitta en massa jästdegsrecept. och när jag har bråttom och inte har tid att höja deg, köper jag färdig deg från bageriet bredvid mig.
Jag smörjer inte ätpinnarna, men du kan smörja dem med uppvispat ägg eller olja om du vill.

Monik för 6 år sedan - 27 oktober 2011 19:32

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Grattis till sajten. Vill du att jag ska fråga dig hur man gör pizzadeg till det här receptet? Från "350 gr pizzadeg (vatten + mjöl + salt)" kunde jag inte räkna ut det (jag är nybörjare i köket). Ska inte pinnarna smörjas med någonting innan bakning? Tack

Emanuela för 6 år sedan - 24 november 2011 13:40

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Jag gjorde dem till lunch och de blev en succé !!
Sajten är fenomenal !! Jag gjorde cirka 60 recept på 3 månader. : D Jag har varit gift i nästan 3 månader och jag har inte haft någon kontakt med köket tidigare (jag visste hur jag gjorde 2 kakor). Men alla recept fungerade bra eller mycket bra för mig, förklaringarna är exakta och lätta att förstå för nybörjare.
Tack så mycket, Ioana !! Jag vill inte tänka på hur det var utan din webbplats.

Ioana för 6 år sedan - 25 november 2011 10:16

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Emanuela, du har ett snabbare tempo än jag
grattis och ha ett långt och vackert äktenskap!

Carmen för 5 år sedan - 16 september 2012 21:25

Re: Spröda baguetter i pizzastil

mmm .. nu lägger jag in dem i ugnen .. mitt första recept på din sajt, jag gillar det verkligen hoppas det kommer ut

cristina 5 år sedan - 2 oktober 2012 14:42

Re: Spröda baguetter i pizzastil

Jag gjorde detta recept med fransk deg jag köpte och de blev väldigt goda. Jag hade knappt en chans att smaka på en bit eftersom alla invaderade dem. tack för ännu ett bra recept


Bakform 4 pinnar 38 x 33 cm, med ett non-stick-lager, varifrån de bakade pinnarna lätt kommer ut.

Den är idealisk för bakning av franska baguetter eller uppvärmning av förberedda baguetter.

Perforeringarna i brickan gör att cirkulationen av luft får en krispig skorpa. Du kan baka upp till 4 baguetter i denna innovativa form med 4 baguetter!

Bakformens speciella perforerade design ger de bästa resultaten, även vid bakning, så att hembakade bakverk blir ännu bättre och krispigare. 4 baguetter kan bakas samtidigt, en stor hjälp för familjefrukost och husfester. För att förbereda baguetterna kan du använda traditionella recept, eller recept på dietbaguetter, glutenfria.

Det är också en utmärkt present.

Du kan välja mellan flera storlekar beroende på dina behov: 2 pinnar, 3 pinnar eller 4 pinnar!

Ibili Spanish har tillverkat köksredskap för både toppmodern och hushållsbruk sedan 1942. Företagets mål är att betjäna konsumenter på högsta möjliga nivå, baserat på kontinuerlig innovation och anpassning till behoven på den förändrade marknaden. Ibili anser att det är hans plikt att kombinera funktionalitet med stil och kvalitet.


Bruschetta recept: 14 bruschetta recept

Bruschettor är en aperitif av italienskt ursprung, som kombinerar olika smaker och dofter för att få dig att vilja ha den bara när du tittar på dem. De är en del av en hälsosam meny, med minimala förhållanden relaterade till vad du föredrar att lägga på dem. Bruschetta är vanligtvis en limpa skivat bröd eller brödskivor. Grundingredienserna är enkla: bröd, vitlök och olivolja.

1. Recept bruschetta med tomater och basilika

Ingredienser bruschetta med tomater, vitlök och basilika

- brödskivor eller baguette

Hur man förbereder bruschettor med tomater, vitlök och basilika

Bröd eller baguette brunt. Skala squashen och skär den i kuber.

Smörj det rostade brödet med en vitlöksklyfta, efter önskemål på båda sidor, eller så kan du mala vitlöken och lägga den på brödet.

Ringla olivolja på skivorna av vitlöksbröd, tillsätt tärnade tomater och basilika. Salt och peppar efter smak. Ingredienserna kan läggas i vilken ordning du vill och hur mycket du vill.

Bruschettorna med tomater serveras direkt, annars mjuknar brödet för mycket.

2. Recept bruschetta med skinka och parmesan

Ingredienser bruschetta med skinka och parmesan

Hur man förbereder bruschettor med skinka och parmesan

Skiva brödpinnen och stek den på en plåt tills den är gyllene.

Skär under tiden tomaterna i tärningar och hacka basilikan och låt dem dra i lite olivolja. De behöver inte salt eftersom prosciutton är salt, liksom parmesanen.

Ta bort skivorna och tillsätt dem med vitlök, och lägg blandningen av tomater, basilika och olja ovanpå. Garnera med en skiva prosciutto och parmesan.

3. Recept bruschetta med oliver, basilika och persilja

Ingredienser bruschetta med oliver, basilika och oregano

1 ciabatta med tomater och oliver (eller något bröd du gillar)

Hur man förbereder bruschettor med oliver, basilika och oregano

Skär brödet i skivor och ringla över lite olivolja på det. Ställ in i ugnen i en förvärmd ugn på 150 grader

Skär tomaterna i kuber, skala oliverna och skär dem i skivor eller kuber (de kan redan köpas utan frön). Tomater och oliver blandas i en skål med oregano, basilika, salt och peppar efter smak.

När brödet har rostats, ta ut det från ugnen och gnid det på ena sidan med den tidigare skalade vitlöken. Lägg på varje brödskiva från den blandning som erhållits tidigare och servera som sådan. Du kan också lägga till lite olivolja ovanpå.

4. Recept bruschetta med tomater och persilja

Ingredienser bruschetta med tomater och persilja

Hur man förbereder bruschettor med tomater och persilja

Stek brödet, gnid det sedan på ena sidan med vitlök, mer eller mindre som du vill.

Skär tomaterna i små tärningar, så små som möjligt och blanda dem väl med den finhackade persiljan.

Lägg på varje brödbit tomater beredda på detta sätt, strö över salt och strö över olivolja.

5. Bruschetta med rökt lax

Ingredienser bruschetta med rökt lax

Hur man förbereder bruschettor med rökt lax

Skär brödet i skivor och grädda i 5 minuter. Lägg under tiden smöret i en skål och blanda med halva mängden finhackad dill och salladslök tills det blir krämigt.

När brödet är klart tar du ut det och smörjer med smörkräm. Lägg laxen på ett fat och strö över rikligt med citronsaft.

Lägg brödet på ett fat och dekorera med laxbitarna. Strö över resterande finhackad dill och salladslök och servera.

6. Recept bruschetta med lax och färskost

Bruschetta -ingredienser med lax och färskost

8-10 skivor baguettebröd

2-3 msk gräddfil (eller fet yoghurt)

Hur man förbereder bruschettor med lax och färskost

Välj tunna baguetter, skär i skivor snett 1 cm tjocka, strö över olivolja på båda sidor, lägg i en form och sätt in i ugnen för att bli krispig.

Vi förbereder färskosten. Blanda färskosten, gräddfil, några kvistar nyhackad dill, salt och vitpeppar i en skål. Vi lägger ett tjockt lager ost på skivorna med krispigt bröd. Den rökta laxen skärs i strimlor som rullar lätt och läggs i form av en blomma över osten.

Det kan garneras med tunna skivor citron och dillblad.

7. Recept bruschetta med pastrami och avokadokräm

Bruschetta -ingredienser med pastrami och avokadokräm

8-10 skivor bröd, baguetttyp

8-10 skivor nötköttspastrami

Hur man förbereder bruschettor med pastrami och avokadokräm

Välj tunna baguetter, skär i skivor snett 1 cm tjocka, strö över olivolja på båda sidor, lägg i en form och sätt in i ugnen för att bli krispig.

Vi förbereder avokadokrämen. Skär i två avokado, ta bort fruktköttet från skalet. strö omedelbart med citron för att inte svarta. Jag använde den gröna delen bredvid skalet mer. Slå med roboten, med 2-3 msk olja, majonnäs, salt, vitpeppar och koriander. Resultatet är en skummande och mycket bubblig grädde.

Koriander gav den en underbar doft. Skivorna baguette från ugnen gnids med en vitlöksklyfta, en skiva med vikta pastrami läggs och ovanpå läggs den med en tesked eller med fickan av avokadokräm. Det pryds av något grönt.

8. Recept bruschetta med tomater och paprika

Bruschetta -ingredienser med tomater och paprika

- 4-5 klyftor färsk vitlök

- 6 tsk olivolja

Hur man förbereder bruschettor med tomater och paprika

Skär baguetten i lämpliga skivor som stekas i en plåt placerad i ugnen vid hög temperatur

tills de fått färg. Skala squashen, riv den och skär den på längden. När brödskivorna är klara tar du ut dem på ett fat och gnider dem sedan på ena sidan med smord vitlök och lite olivolja. Skala tomaterna och skär dem i kuber (ca 1 cm). Skär paprikorna i tärningar och blanda med tomaterna, sedan allt med olivolja, peppar och salt efter smak. Finhacka dillen och blanda med grönsakerna. Fyllningen erhålls genom att lägga på brödskivor. Bruschettor serveras varma, som förrätt eller till frukost.

9. Recept bruschetta med grönsaker

Ingredienser bruschetta med grönsaker

Hur man förbereder bruschettor med grönsaker

Skär baguetten i lämpliga skivor, smör skivorna med smör, strö krossad vitlök ovanpå och sätt in i den heta ugnen.

Tvätta munkar och paprika, skär i lämpliga skivor och stek i olivolja. Skär lök så stor som möjligt och lägg i en bricka med munkar och paprika, tillsammans med oliver och tomater. Smaksätt med salt, peppar, paprika, timjan och rosmarin och låt svalna i ugnen. Tillsätt vitlök, efter önskemål, och, för en mer speciell smak, en tesked honung.

Efter att baguettskivorna är brynta, garnera med kokta grönsaker, strö över såsen från pannan och garnera med rosmarin. Servera varmt tillsammans med andra aptitretare.

10. Recept bruschetta med champinjoner och ost

Ingredienser bruschetta med champinjoner och ost

6 svampar, små

salt, nymalen svartpeppar

limpa svart eller fullkornsmjöl

vitlök (ca 3-4 finhackade valpar)

Hur man förbereder bruschettor med svamp och ost

Bruschettor med svamp och ost är en utsökt aptitretare, lätt att förbereda och hälsosam. Dessutom skulle även de stygga av naturen inte säga nej till en sådan aptitretare.

Förbered dressingen från: olja, salt, peppar, timjan och finhackad vitlök. Staven skärs i 12 tunna skivor. Smörj brödskivorna med den erhållna dressingen. Över dessa tillsätt ost (ca 20-30 gram skummad ost).

Grönsakerna tvättas, skärs i små bitar (jag skär svamparna i små skivor, för svamparna var ganska små). Blanda grönsakerna och lägg dem ovanpå brödskivorna. Ställ åt sidan och värm ugnen. Sätt in bruschettorna i ugnen, temperaturen ska inte vara hög, elden blir medelhög. De kommer att stanna i ugnen i cirka 30 minuter. Och servera kallt.

11. Recept bruschetta med ansjovis och tomater

Ingredienser bruschetta med ansjovis och tomater

en sked limejuice

3 msk extra virgin olivolja

Hur man förbereder bruschettor med ansjovis och tomater

Tvättade tomater och salladslök, skuren i små bitar, lägg i en skål och krydda med salt och peppar. De tvättade basilikabladen finhackas och läggs över tomaterna tillsammans med limesaften. Skär ansjovisbitarna i små bitar och blanda i kompositionen.

Lägg skivorna med bagel på en plåt, sätt in i den heta ugnen och håll i 5-7 minuter. När de har tagits bort, gnid dem med vitlök och strö över extra jungfruolja.

Sammansättningen av tomater och ansjovis är arrangerad på skivor bagel.

12. Recept bruschetta med tonfisk, tomater och oliver

Ingredienser bruschetta med tonfisk, tomater och oliver

1 burk tonfisk i sin egen juice

2 msk urkärnade gröna oliver och skärs i rundor

1 msk extra virgin olivolja

1 vitlöksklyfta för att gnugga toast - valfritt

Hur man förbereder bruschettor med tonfisk, tomater och oliver

Brödet skärs i skivor och läggs i ugnen i ugnen, eller så kan du köpa redan rostat.

Ta bort tonfisken, dränera väl och lägg sedan i en skål, tillsätt resten av ingredienserna (mindre bröd, uppenbarligen :))

På en tallrik arrangerar vi brödskivorna, som tidigare gnidts med en vitlöksklyfta, och sedan lägger vi 1 matsked tonfisk, blandat med tomater och oliver. Garnera med oregano.

13. Recept bruschetta med svamp och vitlök

Ingredienser bruschetta med svamp och vitlök

4 msk olivolja

1 msk finhackade basilikablad

1 msk citronsaft

Hur man förbereder bruschettor med svamp och vitlök

Tvätta och torka svampen väl, skär dem i skivor, strö över citronsaft och stek i 3 msk olja i 4-5 minuter. Krydda med salt och peppar och tillsätt basilikan.

Brödskivorna stekas antingen i brödrosten eller i grillpannan på spisen. Gnid med vitlök på båda sidor medan de fortfarande är varma och ringla över olivolja på dem.

Dela svampen jämnt över brödet och servera varmt.

14. Receptbruschetta med chorizo, prosciutto crudo och mozzarella

Ingredienser bruschetta med chorizo, prosciutto crudo och mozzarella

skivor bröd (helst bröd på härden, jag hade inte)

basilika (helst grön, jag hade inte)

extra virgin olivolja

Hur man förbereder bruschetta med chorizo, prosciutto crudo och mozzarella

Stek först brödskivorna, gnid dem med en vitlöksklyfta på längden och smörj dem sedan med några droppar olivolja.

Smörj tomatsåsen i ett mycket tunt lager, som vi strö över lite finhackade basilikablad över. Tillsätt den mycket tunt skivade mozzarellan.

Lägg Chorizo ​​salami eller prosciutto crudo och lägg dem i den heta ugnen (förvärmd väl) i högst 2-3 minuter, tills mozzarellan smälter.


Video: Estrella Chips - Extra Knapriga