Nya recept

Norovirus Outbreak Sickens 45 på 'Top Chef' alun Malarkey's Honolulu Restaurant

Norovirus Outbreak Sickens 45 på 'Top Chef' alun Malarkey's Honolulu Restaurant


Minst 45 personer blev sjuka efter att ha ätit på Herringbone Waikiki

En populär Honolulu -restaurang stängde tillfälligt efter att ett norovirusutbrott sjuka 45.

Restaurangen Herringbone Waikiki i Honolulu stängde tillfälligt i veckan efter att minst 45 personer blev sjuka efter att ha ätit där. Statens hälsoministerium säger att flera av fallen bekräftades vara norovirus.

Enligt Seattle Times åt matgästerna som rapporterade att de blev sjuka alla på Herringbone Waikiki föregående helg. Därefter fortsatte antalet sjuka kunder att växa. Restaurangen stängde frivilligt torsdagen den 12 oktober för städning.

Restaurangen - en av fem platser i kedjan som drivs av kocken Brian Malarkey, en före detta Chefskock finalist som också dök upp på ABC Smaken -rengjordes och desinficerades, och hälsoavdelningen inspekterade det och rensade det för återupptagning.

"Efter vår frivilliga stängning öppnade sillben igen för middag på söndagen den 15 oktober", säger talesperson Rob Mora. "Vi har samarbetat nära DOH som har inspekterat restaurangen noggrant efter en fullständig sanering i enlighet med deras standarder. Våra gästers och personals välbefinnande förblir vår absoluta prioritet och vi ser fram emot att välkomna gäster."

Norovirus är en av de vanligaste livsmedelsburna sjukdomarna. Under de senaste åren har det sjuknat människor på grund av förorening av vattenflaskor, kryssningsfartyg och restauranger från Chipotle. Symtom inkluderar kräkningar, diarré och illamående.

Hälsoavdelningen säger att den är medveten om 45 personer som säger att de blev sjuka efter att ha ätit på restaurangen föregående helg, som alla återhämtade sig efter ett par dagar. Att smittas av norovirus är en extremt obehaglig upplevelse, varför det är bäst att vara försiktig med de livsmedel som sannolikt orsakar matförgiftning.