sv.abravanelhall.net
Nya recept

Fyllda lökar

Fyllda lökar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Recept på fyllda lökar av 25-11-2014 [Uppdaterad 2016-01-01]

Löken fyllda med asiago och bacon kommer att övertyga även de mest skeptiska av lökfronten, de är av en god men av en god som jag inte föreställde mig och de har också erövrat mig. Jag använde vita lökar som inte var för stora för att göra denna fingermatsrätt, jag valde en fyllning som jag älskar och som inte behövde andra pärmar eller kryddor, helt klart lämna sig till tusen fyllningar, från köttfärs, till brödsmulor med pecorino och ägg . Tjejer, även om jag har bråttom, läser jag dig alltid och jag känner att du är nära som aldrig förr, det är ett särskilt ögonblick i mitt liv, både personligt och arbetande och du ger mig ett stort lyft på bloggfronten! Okej vänner, jag överlåter er till receptet på dessa fina fyllda lökar och jag informerar er om att vi har haft problem med begäran om registrering till gruppen "recepten för misya", som fortfarande inte har lyckats komma in kan göra en förfrågan igen, det kommer att accepteras på kort tid denna gång;)

Metod

Hur man gör fyllda lökar

Tvätta och skala löken, ånga dem sedan i 8/10 minuter

Lägg dem på en skärbräda

Skär dem på mitten

Ta bort de centrala ringarna

Skär ost och bacon i tärningar

Fyll löken med fyllningen, lägg sedan löken på en bakplåt täckt med bakplåtspapper och en klick olja

Tillsätt lite peppar och koka de fyllda löken i en förvärmd ugn på 200 ° i 10 minuter

Tjäna


Curry fyllda lök

  1. Skala löken, lägg dem i en lätt oljad form, täckt först med ett bakplåtspapper och sedan med aluminium, och grädda dem i en förvärmd ugn i 180 grader i en timme och 15 minuter.
  2. Förbered under tiden fyllningen.
  3. Värm oljan i en kastrull med vitlök, skalad och krossad och chilin.
  4. Tillsätt sedan linserna, skölj under rinnande vatten och koka under konstant omrörning i cirka en minut.
  5. Häll sedan i den varma buljongen, där du har smält curryen, krydda med salt, peppar efter smak och koka i cirka 15 minuter tills du får en grädde (ev. Tillsätt lite varmt vatten om preparatet tenderar att torka för mycket) .
  6. Ta sedan bort vitlök och chili.
  7. Låt löken svalna i slutet av tillagningen och ta sedan försiktigt bort insidan, som du finhackar.
  8. Tillsätt den resulterande linsgrädden och blanda väl Fyll löken med den förberedda fyllningen, ordna dem i en panna, peppra efter smak och strö över hackad persilja.
  9. Grädda dem till sist i ugnen i 180 grader i 20 minuter.
  10. Servera varmt eller kallt.
  11. Smaklig måltid!


Hur man förbereder: bakade lökar

För att göra de bakade lökarna, börja skala dem och jämna ut basen vid behov. Koka dem i kokande saltat vatten i 10-15 minuter, låt rinna av och sedan svalna, skär dem i hälften.

Ta med fingrarna eller en sked den centrala massan, hacka den med en kniv och samla den i en skål med ströbrödet, riven ost och merian. Salta, peppra och blanda allt väl med en klick olja.

Fyll lökbotten med den förberedda blandningen, lägg dem i en smord form och grädda i en förvärmd ugn på 180 ° i cirka 40 minuter. Ta ut ur ugnen och låt den vila i minst 5 minuter.


Fylld lök med mortadella och valnötter

där fyllda grönsaker och bakad i ugnen är en mycket välsmakande andra kurs perfekt för alla tillfällen. De fyllda lökar med mortadella och valnötter de är lätta att förbereda och med bara några få ingredienser tar du med en billig men välsmakande maträtt till bordet.

laga mat 4 stora blonda lökar huden i 10 minuter i mycket kokande saltat vatten. Häll av och låt dem svalna. Skär dem på mitten, på längden, ta den centrala delen av varje och håll den åt sidan.

Bränd 100 g valnötskärnor i kokande vatten i cirka 1 minut, töm dem och ta bort huden som täcker dem. Hacka insidan av löken i en mixer med 150 g mortadella i bitar, de beredda valnötterna, 100 g Grana Padano riven, ägget, en nypa salt, en peppar och hälften av brödsmulor.

Saker var 1/2 lök med den beredda blandningen och överför den till en plåt klädd med bakpapper, våt och vriden ut. Strö löken med ströbrödet blev kvar och smörflingor, häll 1 dl vatten i tallriken och koka i en förvärmd ugn på 180 ° i minst 40 minuter.

Avlägsna löken från ugnen, lägg dem på en serveringsform, garnera med några blad färsk oregano om du vill och servera direkt.


Garanterad betalning varje månad från 50 euro (den lägsta betalningströskeln i Italien). Vi har beslutat att hålla denna avgift låg så att du kan ta emot betalningen direkt och kontrollera vår punktlighet. Du kan också när som helst kontrollera från din kontrollpanel intäkterna från intrycket av vår banner

För att träffa alla våra utgivare har vi ett servicecenter som snabbt kan svara på alla tekniska eller administrativa frågor.


Fyllda lök - Recept

Fyllda lökar, de tillagas i hela Piemonte och i varje område finns det variationer i ingredienserna.

där Fylld lökrecept att jag presenterar för dig är den som min svärmor lärde mig och är mycket lik min i mitt område, det vill säga Langhe.

De Fyllda lökar de är en tillbehör som passar bra till nästan vilken som helst andra rätt.

Ingredienser till & # 8221 fyllda lökar & # 8221 (4 personer)

  • lök 5
  • malet stek 300 g.
  • kokt salami 100 g.
  • vitlök 2 tänder
  • ägg 2
  • persilja 1 kvist
  • riven bröd efter smak
  • 1/2 glas extra jungfruolja
  • Salt att smaka.

Förberedelse

Koka löken tills den är halvkokt, skär den sedan i hälften, horisontellt och töm dem inuti.

Bered fyllningen separat med steken, den kokta salamin, löken på insidan, persiljan, vitlöken och äggen, alla hackade.

Fyll löken med den blandning du har förberett och strö dem med ströbröd och lägg dem i en väl smord skål med olja och sätt in dem i ugnen några minuter vid en temperatur på 150 & # 176. Servera varmt.


Recepten för kockstestet och det är alltid middag

Om du är intresserad av receptet för denna läckra maträtt med titeln "Lök fyllda med lök", nedan hittar du ingredienslistan, en uttömmande beskrivning av proceduren för att laga detta läckra recept och videon med de viktiga stegen för att förbereda detta läckra maträtt.

  • 1 guldlök
  • 1 kg grovt salt
  • gräslök
  • salt-
  • peppar
  • olja
  • 100 gr riven ost

Häll det grova saltet i en ugnsform. Betyg basen av den röda eller blonda löken lämnar all skal. Placera dem på saltet, var noga med att placera dem på den graverade sidan. Grädda på 180 & # 176 i cirka en och en halv timme.

Ta bort skalet som du lämnar hela så att det sedan bara kan användas som skal för servering eftersom det inte är ätbart.

Blanda löken och emulgera dem med en klick olivolja och riven parmesan. Häll fyllningen i hela lökskalet och komplettera med en klick olja och lite gräslök.

Video av receptet Lök fyllda med lök

Om du inte kan se videon korrekt eller om du älskar den här webbplatsen och vill stödja vårt arbete, inaktivera endast Adblock för webbplatsen Cook's Test Recipes.


Veronicas recept

1. Skala löken och koka dem i kokande vatten i 15 ', dränera sedan och lämna dem
torr. Så snart de är varma, skär av locket, gräv ut dem försiktigt
med en tesked, ta bort den centrala delen av fruktköttet och hacka det fint.

2. Grovhacka fläcken, lägg den i en skål och tillsätt fruktköttet
hackad lök, ägg, persilja, asiansgo, 1 nypa salt och 1 riklig färs
av peppar. Blanda blandningen och fördela den inuti löken. Lägg dig därför ner
fyllda lökar i en smord ugnsform, bred resten av det flagnade smöret ovanpå,
dränera buljongen längs sidorna av formen och stek i en förvärmd ugn på 180 *
för 30 'tillsätt, om nödvändigt, mer buljong.

3. Strö löken med ströbrödet och bryn dem i 5 'under grillen, så att
en fin gyllene skorpa bildas på ytan.

Lök kan kombineras med grillad korv. Innan skaldjurssalladen,
eller spaghetti med musslor.

Hacka 150 g färsk mortadella med löken på insidan, 100 g Grana Padano
riven, 100 g valnötskärnor, 50 g ströbröd, 1 ägg, salt och peppar och fyllda
löken tömdes med blandningen.


Ingredienser

För att förbereda de fyllda löken, skala löken, skär roten och topplocket och koka dem hela i kokande saltat vatten i cirka 20 minuter.

Blöt under tiden det inaktuella brödet i lite mjölk, hacka den kokta skinkan och persiljan.

Blanda färsen, hackad skinka och persilja och det välpressade brödet i en skål (släng inte kvar mjölken!).

Töm löken och låt dem svalna lite för att kunna tömma dem, lämna bara ett par yttre lager. Hacka löken på insidan och lägg även dessa i fyllningen. Smaksätt med salt och knyt allt med ett ägg, blanda väl.

Fyll löken med köttfyllningen och lägg dem i en lätt smord form. Slå det andra ägget med mjölken som är avsatt efter brödet, en nypa salt och ett par matskedar riven parmesan. Häll denna blandning över äggen, lägg några smörflingor på ytan och bryn de fyllda löken i ugnen med grillen vid 220 ° C i cirka 20 minuter.


Fyllda lökar

För receptet på fyllda lök, skala löken och koka dem hela i kokande saltat vatten och surgjord med en skvätt ättika i 30-35 '. Koka under tiden nötköttsmassan i en kastrull med en klick smör, salt och peppar i ca 5 'tills den ändrar färg. Stäng av och överför köttet till en skål, tillsätt parmesan och ägg och blanda. Töm löken, skär dem på mitten horisontellt och gräv dem inuti.

Hacka den erhållna lökmassan och lägg till köttet. Rör om tills ingredienserna blandats (fyllda). Fyll de ihåliga lökarna med fyllningen och lägg dem sedan i en lätt smord ugnsform. Strö dem på ytan med smörflingor och grädda dem sedan vid 190 ° C i 30-35 '.

Andra läckra recept med lök

Lök är grunden för många recept, men de kan bli huvudpersonerna i kompletta rätter med fördelaktiga egenskaper. Löken har faktiskt en stor diuretisk effekt och hjälper till att stimulera ämnesomsättningen och avgifta organismen.

Bland de mest älskade recepten av alla finns lök soppan, en rätt av den fattiga traditionen att förberedas med några enkla ingredienser eller för att berikas med ost. En annan möjlighet att smaka lök är lökomeletten, perfekt för att spara middag eller servera goda aptitretare och aptitretare.

Prova också Davide Oldanis recept för att göra oemotståndlig karamelliserad rödlök!


Bakade fyllda lökar

För receptet på bakade fyllda lök, skala löken, trimma dem till två tredjedelar av höjden och behåll & # 8220 -locken & # 8221 erhållna. Med specialverktyget tömmer du löken på det mesta av fruktköttet och lämnar en kant på cirka 3 millimeter. Tillsätt salt och ånga de ihåliga löken i 30 & # 8242.

Väg massan bort från löken, förbered en tärnad potatis med samma vikt, koka sedan allt tillsammans med en klick olja, en nypa buljong, persilja, salt och peppar, tills blandningen är torr, blanda sedan i puré. Bryn skivorna bacon och rosta brödet.

Fyll de tomma löken med den tillagade purén, baconet och brödet, allt i lager strö över riven ost och grilla dem med den relativa & # 8220caps & # 8221, arrangerade separat, på tallriken. Servera omedelbart, hett med en garnering efter eget val.


Video: Fyllda vietnamesiska pannkakor