sv.abravanelhall.net
Nya recept

Blogger Spotlight: Havre och sesam

Blogger Spotlight: Havre och sesam


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


På dagtid är Scranton, Pennsylvania Emily Brees, en universitets programkoordinator; vid alla andra tillfällen inspirerar hon andra att äta hälsosamt med sin mat-, rese- och trädgårdsblogg, Havre och Sesam.

Havre och Sesam är en charmigt utformad blogg som innehåller härligt lockande recept och fotografering. Som The Daily Meals Cook Editor tycker jag om när Emily bidrar till våra SWAT (Sharing With A Theme) sammanställningar eftersom hennes stil och kreativitet är så förtrollande-jag blev så förvånad när jag fick veta att Havre och Sesam bara var ett år!

The Daily Meal gick bakom kulisserna för att ta reda på mer om Emily och hennes projekt, kolla in det här i veckans upplaga av Blogger Spotlight.

The Daily Meal: Vad är uppdraget med din blogg?

Emily Brees: Min bloggs uppdrag tvåfaldigt. Inspirera andra att äta hälsosamt och uppmärksamma var maten kommer ifrån och hur den produceras. Det finns en del av min blogg som heter Source {d} som är tillägnad livsmedelsföretag som är ute och gör skillnad i världen.

Hur kom du igång?

2015 bestämde jag mig för att det skulle vara roligt att ha ett kreativt utrymme. Jag försöker alltid nya recept i mitt kök och med en bakgrund inom marknadsföring och designlayout trodde jag att en matblogg skulle vara en bra blandning av båda världarna. Fotograferings- och matstylningsdelen är också riktigt kul!

Vilka livsmedel kan du inte leva utan?

Frukt. Mitt liv skulle vara ofullständigt utan det. Jag snackar om det hela dagen. Och när jag vill ha en hälsosam efterrätt: bananer gör fantastisk glass, kan du kolla hur jag gör det här.

Finns det någon mat du kant stå?

Papaya. Jag vet att jag just sa att jag inte kan leva utan frukt, men papaya är undantaget. Det smakar som illaluktande fötter för mig.

Vad är ditt stoltaste inlägg?

Jag tror att mitt stoltaste inlägg måste vara mitt första. Inte för att det är superspecialt - det är granola - utan för att det var det första riktiga steget som jag tog på Havre och Sesam. Det krävdes mycket förberedande arbete för att bygga själva webbplatsen, men steget att gå live och engagera sig för att ta en chans är det jag är mest stolt över.

Vilken är din största bloggfel?

Jag är säker på att det finns misstag kvar eftersom min blogg fortfarande är i sin linda, men min största misstag har försökt skriva en kod själv baserat på instruktioner jag läst på internet. Jag trodde att jag visste vad jag gjorde. Jag gjorde inte. Min webbplats kraschade. Som tur var fanns det en backup. Många pulserande minuter gick när jag väntade på att säkerhetskopian skulle återställas.

Har du en minnesvärd kommentar från en läsare?

Jag är alltid så tacksam för alla kommentarer jag får från läsarna. Kommentarer låter mig veta att mitt hårda arbete gynnar någon där ute och jag känner mig uppskattad. Så de är alla minnesvärda!

Vad finns på din spellista för matlagning?

Jag lyssnar sällan på musik när jag är i köket. Jag använder det som mitt lugna meditativa utrymme - bara jag och maten. Men om min man hjälper mig brukar han slå på Pandora och vi jammar ut till något optimistiskt - kanske ett 80 -tal eller något med ett latinskt beat.

Vilka andra bloggar du älskar?

Med så många bloggar där ute är det svårt att välja. Jag följer mycket på Bloglovin. Senast har jag njutit av den hälsosamma enkelheten som finns i Bowl of Delicious.

Vilka matappar gillar du?

Min favoritapp som alltid är faktiskt en receptapp som heter Paprika. Det är hur jag organiserar alla mina recept och sparar nya att prova.

Vad är det bästa med att blogga?

Det bästa med matbloggning är att det lär mig att bli en bättre kock!

Det värsta?

Det värsta är när jag har ett recept som misslyckas. Och det händer ofta. Jag är min egen värsta kritiker, så när ett recept inte blir som jag tänkt mig blir jag så besviken!

Ett recept jag var fast besluten att skapa var en kokosmjölk och sötpotatisgratäng med thailändska kryddor. Jag var helt exalterad över det och gjorde tre försök på det. Alla hade god smak, men kokosmjölken höll på att separera. Så jag slutade med tre en gallon Ziploc full av en konstig röra. Det blev en god soppa!

Finns det ett recept du är besatt av just nu?

Hemmagjorda tortillor - så tacos med vad som helst i dem. Det har aldrig varit en tacokväll som blev besviken. Jag tog en resa till Mexiko i januari och det började hela besattheten. Efter att ha gått en mexikansk matlagningskurs och lärt mig hur lätt tortillor är att göra förändrades min värld.

Vad skulle även dina mest lojala följare bli förvånade över att lära sig om dig?

Jag skulle säga att de flesta skulle bli förvånade över att jag tycker att matlagning för en folkmassa verkligen är nervös. Jag försöker alltid imponera och laga de bästa sakerna som lägger till mycket tryck! När du har en matblogg tenderar folk att tro att du alltid vet vad du gör i köket och det är inte alltid sant! Och som siciliansk brukar jag förbereda alldeles för många saker. Jag arbetar med att låta denna idé perfektionism gå, skala ner på antalet rätter och följa råd från en av mina vänner: "Drick bara ett glas vin innan du underhåller och resten av kvällen blir perfekt oavsett vad!

Vilka är fem av dina favoritinlägg genom tiderna?:

Bara fem? Ok.

Tja, min vattenmelon aqua fresca är så utsökt på sommaren och min vattenmelonsashimi är bara så vacker och det är ett nyare inlägg!

Fylld sötpotatis med jordnötsås är en bra måltid på veckan.

Tropiska svarta bönor och risskål är hälsosamt och enkelt.

Och slutligen, min Popeye Burger med hemlagad Thousand Island Dressing - det var min favoritgrönsaksburgare på Asheville Brewing Company när jag bodde där för en tid sedan. Det påminner mig om de goda tiderna.

När allt kommer omkring är mat minnen. Skål!


Ägglösa Sesam Havre Crisps

Idag lagade jag ägglösa sesamhavre chips som var saligt utsökta. Jag älskar allt som har sesamfrön i sig. Du skulle inte tro hur snabbt de var att sätta ihop, från att kombinera chipsen till att baka dem. Mindre än 30 minuter. Jag gjorde en liten portion medan jag lagade lunch, strax innan Nehal kom tillbaka från skolan och förberedde resten vid tetid. Jag tweakade det ursprungliga receptet och tillsatte grovt pulveriserade rostade mandlar för den extra nötiga smaken. Det jag älskar med receptet är att det är äggfritt och kräver näringsrik havre och kalciumrika sesamfrön.

Gyllenbruna godisar fläckade med sesamfrön och rostade mandelbitar, subtila i smaken, något nötiga och krispiga. Detta recept är definitivt en skötare och ett mellanmål som säkert kommer att bli populärt bland barn!

Äggfritt Sesam Havre Crisp Recept

Förberedelse: 10 mts, bakning: 16-18 mts

1 1/4 kopp allmjöl (maida)

2 1/4 msk osaltat smör

1 tsk soda bikarbonat (tillsätt en tsk varmt vatten och håll åt sidan)

1 msk mandelmjöl (rostade mandlar och grovt pwd) (valfritt)

1 Smält smör, demerarasocker och gyllene sirap på svag värme tills sockret löser sig. Rör ner havre, sesamfrön, mandlar och mjöl. Blanda i soda -bikarbonat. Den resulterande degen blir klibbig.
2 Nyp lite deg (ungefär en liten citronstorlek) och platta med fingret på smord kakplåt. Bred ut eller platta ut med fingrarna till en tunn runda. Placera chips på ett avstånd av 2 – 2 1/2 tum från varandra eftersom de sprider sig mycket.
3 Grädda i en förvärmd ugn vid 175 C i ca 17-18 meter tills kanterna är något rostade eller gyllene. När den är bakad blir den skarpa mjuk. Efter att ha tagits ur ugnen, låt den svalna i 2-3 meter och använd sedan en tunn spatel för att försiktigt ta bort chipsen på ett galler för att svalna. De kommer att hårdna vid kylning.
4 Upprepa med återstående deg. Förvara i lufttät behållare när den är helt sval.


Eggless Sesam Havre Crisps

Idag tillagade jag ägglösa sesamhavre chips som var saligt utsökta. Jag älskar allt som har sesamfrön i sig. Du skulle inte tro hur snabbt de var att sätta ihop, från att kombinera chipsen till att baka dem. Mindre än 30 minuter. Jag gjorde en liten portion medan jag lagade lunch, strax innan Nehal kom tillbaka från skolan och förberedde resten vid tetid. Jag tweakade det ursprungliga receptet och tillsatte grovt pulveriserade rostade mandlar för den extra nötiga smaken. Det jag älskar med receptet är att det är äggfritt och kräver näringsrik havre och kalciumrika sesamfrön.

Gyllenbruna godisar fläckade med sesamfrön och rostade mandelbitar, subtila i smaken, något nötiga och krispiga. Detta recept är definitivt en skötare och ett mellanmål som säkert kommer att bli populärt bland barn!

Äggfritt Sesam Havre Crisp Recept

Förberedelse: 10 mts, bakning: 16-18 mts

1 1/4 kopp allmjöl (maida)

2 1/4 msk osaltat smör

1 tsk soda bikarbonat (tillsätt en tsk varmt vatten och håll åt sidan)

1 msk mandelmjöl (rostade mandlar och grovt pwd) (valfritt)

1 Smält smör, demerarasocker och gyllene sirap på svag värme tills sockret löser sig. Rör ner havre, sesamfrön, mandlar och mjöl. Blanda i soda -bikarbonat. Den resulterande degen blir klibbig.
2 Nyp lite deg (ungefär en liten citronstorlek) och platta med fingret på smord kakplåt. Bred ut eller platta ut med fingrarna till en tunn runda. Placera chips på ett avstånd av 2 – 2 1/2 tum från varandra eftersom de sprider sig mycket.
3 Grädda i en förvärmd ugn vid 175 C i ca 17-18 meter tills kanterna är något rostade eller gyllene. När den är bakad blir den skarpa mjuk. Efter att ha tagits ut ur ugnen, låt den svalna i 2-3 meter och använd sedan en tunn spatel för att försiktigt ta bort chipsen på ett galler för att svalna. De kommer att hårdna vid kylning.
4 Upprepa med återstående deg. Förvara i lufttät behållare när den är helt sval.


Ägglösa Sesam Havre Crisps

Idag lagade jag ägglösa sesamhavre chips som var saligt utsökta. Jag älskar allt som har sesamfrön i sig. Du skulle inte tro hur snabbt de var att sätta ihop, från att kombinera chipsen till att baka dem. Mindre än 30 minuter. Jag gjorde en liten portion medan jag lagade lunch, precis innan Nehal kom tillbaka från skolan och förberedde resten vid tetid. Jag tweakade det ursprungliga receptet och tillsatte grovt pulveriserade rostade mandlar för den extra nötiga smaken. Det jag älskar med receptet är att det är äggfritt och kräver näringsrik havre och kalciumrika sesamfrön.

Gyllenbruna godisar fläckade med sesamfrön och rostade mandelbitar, subtila i smaken, något nötiga och krispiga. Detta recept är definitivt en skötare och ett mellanmål som säkert kommer att bli populärt bland barn!

Äggfritt Sesam Havre Crisp Recept

Förberedelse: 10 mts, bakning: 16-18 mts

1 1/4 kopp allmjöl (maida)

2 1/4 msk osaltat smör

1 tsk soda bikarbonat (tillsätt en tsk varmt vatten och håll åt sidan)

1 msk mandelmjöl (rostade mandlar och grovt pwd) (valfritt)

1 Smält smör, demerarasocker och gyllene sirap på svag värme tills sockret löser sig. Rör ner havre, sesamfrön, mandlar och mjöl. Blanda i soda -bikarbonat. Den resulterande degen blir klibbig.
2 Nyp lite deg (ungefär en liten citronstorlek) och platta med fingret på smord kakplåt. Bred ut eller platta ut med fingrarna till en tunn runda. Placera chips på ett avstånd av 2 – 2 1/2 tum från varandra eftersom de sprider sig mycket.
3 Grädda i en förvärmd ugn vid 175 C i ca 17-18 meter tills kanterna är något rostade eller gyllene. När den är bakad blir den skarpa mjuk. Efter att ha tagits ur ugnen, låt den svalna i 2-3 meter och använd sedan en tunn spatel för att försiktigt ta bort chipsen på ett galler för att svalna. De kommer att hårdna vid kylning.
4 Upprepa med återstående deg. Förvara i lufttät behållare när den är helt sval.


Eggless Sesam Havre Crisps

Idag tillagade jag ägglösa sesamhavre chips som var saligt utsökta. Jag älskar allt som har sesamfrön i sig. Du skulle inte tro hur snabbt de var att sätta ihop, från att kombinera chipsen till att baka dem. Mindre än 30 minuter. Jag gjorde en liten portion medan jag lagade lunch, precis innan Nehal kom tillbaka från skolan och förberedde resten vid tetid. Jag tweakade det ursprungliga receptet och tillsatte grovt pulveriserade rostade mandlar för den extra nötiga smaken. Det jag älskar med receptet är att det är äggfritt och kräver näringsrik havre och kalciumrika sesamfrön.

Gyllenbruna godisar fläckade med sesamfrön och rostade mandelbitar, subtila i smaken, något nötiga och krispiga. Detta recept är definitivt en skötare och ett mellanmål som säkert kommer att bli populärt bland barn!

Äggfritt Sesam Havre Crisp Recept

Förberedelse: 10 mts, bakning: 16-18 mts

1 1/4 kopp allmjöl (maida)

2 1/4 msk osaltat smör

1 tsk soda bikarbonat (tillsätt en tsk varmt vatten och håll åt sidan)

1 msk mandelmjöl (rostade mandlar och grovt pwd) (valfritt)

1 Smält smör, demerarasocker och gyllene sirap på svag värme tills sockret löser sig. Rör ner havre, sesamfrön, mandlar och mjöl. Blanda i soda -bikarbonat. Den resulterande degen blir klibbig.
2 Nyp lite deg (ungefär en liten citronstorlek) och platta med fingret på smord kakplåt. Bred ut eller platta ut med fingrarna till en tunn runda. Placera chips på ett avstånd av 2 – 2 1/2 tum från varandra eftersom de sprider sig mycket.
3 Grädda i en förvärmd ugn vid 175 C i ca 17-18 meter tills kanterna är något rostade eller gyllene. När den är bakad blir den skarpa mjuk. Efter att ha tagits ut ur ugnen, låt den svalna i 2-3 meter och använd sedan en tunn spatel för att försiktigt ta bort chipsen på ett galler för att svalna. De kommer att hårdna vid kylning.
4 Upprepa med återstående deg. Förvara i lufttät behållare när den är helt sval.


Eggless Sesam Havre Crisps

Idag tillagade jag ägglösa sesamhavre chips som var saligt utsökta. Jag älskar allt som har sesamfrön i sig. Du skulle inte tro hur snabbt de var att sätta ihop, från att kombinera chipsen till att baka dem. Mindre än 30 minuter. Jag gjorde en liten portion medan jag lagade lunch, strax innan Nehal kom tillbaka från skolan och förberedde resten vid tetid. Jag tweakade det ursprungliga receptet och tillsatte grovt pulveriserade rostade mandlar för den extra nötiga smaken. Det jag älskar med receptet är att det är äggfritt och kräver näringsrik havre och kalciumrika sesamfrön.

Gyllenbruna godisar fläckade med sesamfrön och rostade mandelbitar, subtila i smaken, något nötiga och krispiga. Detta recept är definitivt en skötare och ett mellanmål som säkert kommer att bli populärt bland barn!

Äggfritt Sesam Havre Crisp Recept

Förberedelse: 10 mts, bakning: 16-18 mts

1 1/4 kopp allmjöl (maida)

2 1/4 msk osaltat smör

1 tsk soda bikarbonat (tillsätt en tsk varmt vatten och håll åt sidan)

1 msk mandelmjöl (rostade mandlar och grovt pwd) (valfritt)

1 Smält smör, demerarasocker och gyllene sirap på svag värme tills sockret löser sig. Rör ner havre, sesamfrön, mandlar och mjöl. Blanda i soda -bikarbonat. Den resulterande degen blir klibbig.
2 Nyp lite deg (ungefär en liten citronstorlek) och platta med fingret på smord kakplåt. Bred ut eller platta ut med fingrarna till en tunn runda. Placera chips på ett avstånd av 2 – 2 1/2 tum från varandra eftersom de sprider sig mycket.
3 Grädda i en förvärmd ugn vid 175 C i ca 17-18 meter tills kanterna är något rostade eller gyllene. När den är bakad blir den skarpa mjuk. Efter att ha tagits ut ur ugnen, låt den svalna i 2-3 meter och använd sedan en tunn spatel för att försiktigt ta bort chipsen på ett galler för att svalna. De kommer att hårdna vid kylning.
4 Upprepa med återstående deg. Förvara i lufttät behållare när den är helt sval.


Ägglösa Sesam Havre Crisps

Idag lagade jag ägglösa sesamhavre chips som var saligt utsökta. Jag älskar allt som har sesamfrön i sig. Du skulle inte tro hur snabbt de var att sätta ihop, från att kombinera chipsen till att baka dem. Mindre än 30 minuter. Jag gjorde en liten portion medan jag lagade lunch, precis innan Nehal kom tillbaka från skolan och förberedde resten vid tetid. Jag tweakade det ursprungliga receptet och tillsatte grovt pulveriserade rostade mandlar för den extra nötiga smaken. Det jag älskar med receptet är att det är äggfritt och kräver näringsrik havre och kalciumrika sesamfrön.

Gyllenbruna godisar fläckade med sesamfrön och rostade mandelbitar, subtila i smaken, något nötiga och krispiga. Detta recept är definitivt en skötare och ett mellanmål som säkert kommer att bli populärt bland barn!

Äggfritt Sesam Havre Crisp Recept

Förberedelse: 10 mts, bakning: 16-18 mts

1 1/4 kopp allmjöl (maida)

2 1/4 msk osaltat smör

1 tsk soda bikarbonat (tillsätt en tsk varmt vatten och håll åt sidan)

1 msk mandelmjöl (rostade mandlar och grovt pwd) (valfritt)

1 Smält smör, demerarasocker och gyllene sirap på svag värme tills sockret löser sig. Rör ner havre, sesamfrön, mandlar och mjöl. Blanda i soda -bikarbonat. Den resulterande degen blir klibbig.
2 Nyp lite deg (ungefär en liten citronstorlek) och platta med fingret på smord kakplåt. Bred ut eller platta ut med fingrarna till en tunn runda. Placera chips på ett avstånd av 2 – 2 1/2 tum från varandra eftersom de sprider sig mycket.
3 Grädda i en förvärmd ugn vid 175 C i ca 17-18 meter tills kanterna är något rostade eller gyllene. När den är bakad blir den skarpa mjuk. Efter att ha tagits ur ugnen, låt den svalna i 2-3 meter och använd sedan en tunn spatel för att försiktigt ta bort chipsen på ett galler för att svalna. De kommer att hårdna vid kylning.
4 Upprepa med återstående deg. Förvara i lufttät behållare när den är helt sval.


Eggless Sesam Havre Crisps

Idag lagade jag ägglösa sesamhavre chips som var saligt utsökta. Jag älskar allt som har sesamfrön i sig. Du skulle inte tro hur snabbt de var att sätta ihop, från att kombinera chipsen till att baka dem. Mindre än 30 minuter. Jag gjorde en liten portion medan jag lagade lunch, precis innan Nehal kom tillbaka från skolan och förberedde resten vid tetid. Jag tweakade det ursprungliga receptet och tillsatte grovt pulveriserade rostade mandlar för den extra nötiga smaken. Det jag älskar med receptet är att det är äggfritt och kräver näringsrik havre och kalciumrika sesamfrön.

Gyllenbruna godisar fläckade med sesamfrön och rostade mandelbitar, subtila i smaken, något nötiga och krispiga. Detta recept är definitivt en skötare och ett mellanmål som säkert kommer att bli populärt bland barn!

Äggfritt Sesam Havre Crisp Recept

Förberedelse: 10 mts, bakning: 16-18 mts

1 1/4 kopp allmjöl (maida)

2 1/4 msk osaltat smör

1 tsk soda bikarbonat (tillsätt en tsk varmt vatten och håll åt sidan)

1 msk mandelmjöl (rostade mandlar och grovt pwd) (valfritt)

1 Smält smör, demerarasocker och gyllene sirap på svag värme tills sockret löser sig. Rör ner havre, sesamfrön, mandlar och mjöl. Blanda i soda -bikarbonat. Den resulterande degen blir klibbig.
2 Nyp lite deg (ungefär en liten citronstorlek) och platta med fingret på smord kakplåt. Bred ut eller platta ut med fingrarna till en tunn runda. Placera chips på ett avstånd av 2 – 2 1/2 tum från varandra eftersom de sprider sig mycket.
3 Grädda i en förvärmd ugn vid 175 C i ca 17-18 meter tills kanterna är något rostade eller gyllene. När den är bakad blir den skarpa mjuk. Efter att ha tagits ur ugnen, låt den svalna i 2-3 meter och använd sedan en tunn spatel för att försiktigt ta bort chipsen på ett galler för att svalna. De kommer att hårdna vid kylning.
4 Upprepa med återstående deg. Förvara i lufttät behållare när den är helt sval.


Eggless Sesam Havre Crisps

Idag tillagade jag ägglösa sesamhavre chips som var saligt utsökta. Jag älskar allt som har sesamfrön i sig. Du skulle inte tro hur snabbt de var att sätta ihop, från att kombinera chipsen till att baka dem. Mindre än 30 minuter. Jag gjorde en liten portion medan jag lagade lunch, strax innan Nehal kom tillbaka från skolan och förberedde resten vid tetid. Jag tweakade det ursprungliga receptet och tillsatte grovt pulveriserade rostade mandlar för den extra nötiga smaken. Det jag älskar med receptet är att det är äggfritt och kräver näringsrik havre och kalciumrika sesamfrön.

Gyllenbruna godisar fläckade med sesamfrön och rostade mandelbitar, subtila i smaken, något nötiga och krispiga. Detta recept är definitivt en skötare och ett mellanmål som säkert kommer att bli populärt bland barn!

Äggfritt Sesam Havre Crisp Recept

Förberedelse: 10 mts, bakning: 16-18 mts

1 1/4 kopp allmjöl (maida)

2 1/4 msk osaltat smör

1 tsk soda bikarbonat (tillsätt en tsk varmt vatten och håll åt sidan)

1 msk mandelmjöl (rostade mandlar och grovt pwd) (valfritt)

1 Smält smör, demerarasocker och gyllene sirap på svag värme tills sockret löser sig. Rör ner havre, sesamfrön, mandlar och mjöl. Blanda i soda -bikarbonat. Den resulterande degen blir klibbig.
2 Nyp lite deg (ungefär en liten citronstorlek) och platta med fingret på smord kakplåt. Bred ut eller platta ut med fingrarna till en tunn runda. Placera chips på ett avstånd av 2 – 2 1/2 tum från varandra eftersom de sprider sig mycket.
3 Grädda i en förvärmd ugn vid 175 C i ca 17-18 meter tills kanterna är något rostade eller gyllene. När den är bakad blir den skarpa mjuk. Efter att ha tagits ur ugnen, låt den svalna i 2-3 meter och använd sedan en tunn spatel för att försiktigt ta bort chipsen på ett galler för att svalna. De kommer att hårdna vid kylning.
4 Upprepa med återstående deg. Förvara i lufttät behållare när den är helt sval.


Ägglösa Sesam Havre Crisps

Idag lagade jag ägglösa sesamhavre chips som var saligt utsökta. Jag älskar allt som har sesamfrön i sig. Du skulle inte tro hur snabbt de var att sätta ihop, från att kombinera chipsen till att baka dem. Mindre än 30 minuter. Jag gjorde en liten portion medan jag lagade lunch, precis innan Nehal kom tillbaka från skolan och förberedde resten vid tetid. Jag tweakade det ursprungliga receptet och tillsatte grovt pulveriserade rostade mandlar för den extra nötiga smaken. Det jag älskar med receptet är att det är äggfritt och kräver näringsrik havre och kalciumrika sesamfrön.

Gyllenbruna godisar fläckade med sesamfrön och rostade mandelbitar, subtila i smaken, något nötiga och krispiga. Detta recept är definitivt en skötare och ett mellanmål som säkert kommer att bli populärt bland barn!

Äggfritt Sesam Havre Crisp Recept

Förberedelse: 10 mts, bakning: 16-18 mts

1 1/4 kopp allmjöl (maida)

2 1/4 msk osaltat smör

1 tsk soda bikarbonat (tillsätt en tsk varmt vatten och håll åt sidan)

1 msk mandelmjöl (rostade mandlar och grovt pwd) (valfritt)

1 Smält smör, demerarasocker och gyllene sirap på svag värme tills sockret löser sig. Rör ner havre, sesamfrön, mandlar och mjöl. Blanda i soda -bikarbonat. Den resulterande degen blir klibbig.
2 Nyp lite deg (ungefär en liten citronstorlek) och platta med fingret på smord kakplåt. Bred ut eller platta ut med fingrarna till en tunn runda. Placera chips på ett avstånd av 2 – 2 1/2 tum från varandra eftersom de sprider sig mycket.
3 Grädda i en förvärmd ugn vid 175 C i ca 17-18 meter tills kanterna är något rostade eller gyllene. När den är bakad blir den skarpa mjuk. Efter att ha tagits ur ugnen, låt den svalna i 2-3 meter och använd sedan en tunn spatel för att försiktigt ta bort chipsen på ett galler för att svalna. De kommer att hårdna vid kylning.
4 Upprepa med återstående deg. Förvara i lufttät behållare när den är helt sval.


Ägglösa Sesam Havre Crisps

Idag tillagade jag ägglösa sesamhavre chips som var saligt utsökta. Jag älskar allt som har sesamfrön i sig. Du skulle inte tro hur snabbt de var att sätta ihop, från att kombinera chipsen till att baka dem. Mindre än 30 minuter. Jag gjorde en liten portion medan jag lagade lunch, strax innan Nehal kom tillbaka från skolan och förberedde resten vid tetid. Jag tweakade det ursprungliga receptet och tillsatte grovt pulveriserade rostade mandlar för den extra nötiga smaken. Det jag älskar med receptet är att det är äggfritt och kräver näringsrik havre och kalciumrika sesamfrön.

Gyllenbruna godisar fläckade med sesamfrön och rostade mandelbitar, subtila i smaken, något nötiga och krispiga. Detta recept är definitivt en skötare och ett mellanmål som säkert kommer att bli populärt bland barn!

Äggfritt Sesam Havre Crisp Recept

Förberedelse: 10 mts, bakning: 16-18 mts

1 1/4 kopp allmjöl (maida)

2 1/4 msk osaltat smör

1 tsk soda bikarbonat (tillsätt en tsk varmt vatten och håll åt sidan)

1 msk mandelmjöl (rostade mandlar och grovt pwd) (valfritt)

1 Smält smör, demerarasocker och gyllene sirap på svag värme tills sockret löser sig. Rör ner havre, sesamfrön, mandlar och mjöl. Blanda i soda -bikarbonat. Den resulterande degen blir klibbig.
2 Nyp lite deg (ungefär en liten citronstorlek) och platta med fingret på smord kakplåt. Bred ut eller platta ut med fingrarna till en tunn runda. Placera chips på ett avstånd av 2 – 2 1/2 tum från varandra eftersom de sprider sig mycket.
3 Grädda i en förvärmd ugn på 175 C i ca 17-18 meter tills kanterna är något rostade eller gyllene. När den är bakad blir den skarpa mjuk. Efter att ha tagits ur ugnen, låt den svalna i 2-3 meter och använd sedan en tunn spatel för att försiktigt ta bort chipsen på ett galler för att svalna. De kommer att hårdna vid kylning.
4 Upprepa med återstående deg. Förvara i lufttät behållare när den är helt sval.


Titta på videon: Arcade Fire - We Exist Bass Cover