Kategori: Senaste recept

Brunt socker – Bourbon glassgrädde Den här glassen är läcker med pecannpaj. Grönsaker ½ kopp (packat) mörkt brunt socker1 matsked (eller mer) bourbon ½ tesked vaniljsextrakt Recept Beredning Rör mjölk, grädde och brunt socker i en medelhög kastrull över medelhög värm tills blandningen kommer till en rullande koka (den kan se inskuren, men det är normalt)

Karamell-valnötsyrta med chokladglasyr recept Ingredienser Crust1 1/2 koppar mjöl för alla ändamål2 / ​​3 kopp skivade mandlar, rostade 1/2 kopp (1 pinne) osaltat smör, skuren i bitar, rumstemperatur1 stort ägg, slagen till blandningFyllning1 / 2 kopp ( 1 pinne) osaltat smör, skuren i bitar 2 matskedar crème fraîche eller gräddfil 1 kopp valnötter, rostad, finhackad chokladglasyr 1 kopp tung vispgrädde7 uns bittersöt (ej osötad) eller halvsöt choklad, hackad Recept BeredningFör skorpaMjöl, mandlar, valnötter och salt i processorn tills muttrarna är finmalda.

Mörk choklad våfflor Recept kärnmjölk ger smeten och fukt till smeten, medan olivolja erbjuder fruktig rikedom. Välj en mild smak (inte för peppig) typ olja för dessa våfflor. Grönsaker ½ kopp osötat kakaopulver ¼ kopp (packat) brunt socker2 teskedar bakpulver 1 tesked vaniljextrakt6 oz.

Lönn-ingefära cider switchel recept Rör om väl innan varje servering. Det är naturligt att ingefära slår sig ner till botten. Ingredienser1 5 & 34; -bit färsk ingefära (cirka 6 gram) ½ kopp äppelcidervinäger3 msk ren lönnsirap 1 matsked färsk lime eller citronsaft4 koppar vatten eller klubbsoda Mint kvistar (för servering) Recept Förberedelse Passa ingefära genom en juicepress (du bör ha cirka ⅓ kopp).

Stäng menyikonenRecipesHälsosamt BasisktRestaurangerHigh rekommenderarPodcastVideorShopAnmäl dig till vårt nyhetsbrevPrivat- och användaravtalServeringar April 2013IngredienserHarissa pasta Olivolja Kosher salt och nymalet svart paprika Grillad sparris Receptberedning Tin harissa med lite olja; smaka med salt och peppar.

Rampor och kärnmjölkskakor med knäckt koriander Receptingredienser3 / 4 kopp kyld kärnmjölk3 / 4 kopp tunna skivade trimmade ramper (lökar, stjälkar och gröna toppar) 1 1/2 koppar mjöl för alla ändamål 2 teskedar bakpulver1 / 4 tesked svart svartpeppar6 msk ( 3/4 pinne) kyld osaltat smör, skuren i bitar1 stort ägg, slagen för att blanda (för glasyr) 1/2 tesked korianderfrön, knäckt. Receptberedning Förbered ugnen till 425 ° F.

Enkla tvåpotatisgratinreceptingredienser3 kilo skalade och väldigt tunna skivor russet och sötpotatis (använd en V-skiva om du har en) Smör (för att smörka bakformen och folie) 1 1/2 koppar tung vispgrädde 1 matsked hackad salvia1 kopp riven GruyèreostRecipe Preparation Sträck potatisblandningen i en smörjad 11x7-tums bakform.

Pork Katsu med betapurérecept Vid N7 använder de benfritt fläskskuldra, vilket är särskilt smakfullt och saftigt tack vare dess marmorering; köp gärna en skinka och skär den tvärs i biffar om du vill. Det här receptet är från N7, en av de bästa nya restaurangerna 2016, Hot 10, America & 39;

Popcorn med örtsaltrecept Saltet fungerar som ett slipmedel för att bryta ner örterna. Blandningen är ganska salt som ett resultat, så krydda sparsamt till en början, sedan till din smak. Ingredienser 2 teskedar finhackad färsk rosmarin2 teskedar finhackad färsk timjan 1 matskedar kosher salt8 koppar just-poppade popcorn (från ½ koppkärnor) SpecialutrustningKryddkvarn eller en murbruk och en stöt recept Förberedelse Mala rosmarin, timjan och salt i kryddkvarn eller med murbruk och stöt.

Blåbär Croissant French Toast Receptingredienser 1 tesked malda kanel8 matskedar blåbärkonserver4 croissanter, skärs horisontellt i halva1 / 2 kopp (1 pinne) osaltat smör2 1/2-pint korgar färska blåbär Recept BeredningCombine halva och halva, ägg, socker, konjak, kanel och salt i 13x9x2-tums glaspanna; vispa vaniljsås för att smälta väl.

Citrus – prickly Pear Elixir Recept Detta ger ett koncentrerat skott av C-vitamin (från citrusfisken) och antioxidanter (från den stickade päron). Ingredienser1 grapefrukt, skalad, kött mycket grovt hackad1 blodorange eller navelorange, skalad, kött mycket grovt hackad1 citron, skalad, kött mycket grovt hackad1 lime, skalad, kött mycket grovt hackad2 stickade päron, skuren i 1½ ”bitar1 Fresno chile (valfritt) 1 2 & 34; bit oskalad ingefära, hackad ½ kopp hackad oskalad gurkmeja (från cirka 2 uns hela) Recept BeredningPass citrus, stickade päron, mynta, Fresno chile (om så önskas), ingefära och gurkmeja genom en juicepress.

Hummer Macaroni och ost Receptingredienser1 1 3 / 4- till 2-pund levande hummer2 matskedar olivolja, uppdelad12 stora räkor, skalade, avsedda, skal reserverade3 / 4 kopp hackade skalade morötter2 vitlöksklyftor, skalade, platta1 matsked tomatpasta4 matskedar (1 / 2 pinne) smör, uppdelat 2 matskedar mjöl med all användning1 1/2 koppar revet Fontinaost (cirka 6 gram) 8 uns skal eller gemelli pasta6 uns färsk krabbkött, plockade över2 matskedar hackad färsk gräslök Recept BeredningSpanna hummerhuvud i en gryta med kokande vatten; koka 4 minuter.

Fyllda lammbröst med citron, Ricotta och Oregano-recept Att strama ricotta kommer att dra åt fyllningen, vilket gör det lättare att rulla. Låt det hänga i en sil medan du mäter allt annat. Ingredienser Lamm och fyllning2 tesked torkad oregano1 tesked krossad röd paprika flingor2 benfria lammbröst (1–1½ kilo vardera), fett trimmad4 vitlöksklyftor, finrivna6 gram Pecorino eller parmesan, finrivet6 uns ricotta, dränerad ½ kopp grodd olivskuren oliver, grovt hackad ⅓ kopp grovt hackad persilja 3 msk färsk citronsaft MonteringKosher salt, färskmald paprika1 stor morot, skalad, hackad4 vitlöksklyftor, grov hackad4 kvistar persilja, plus ¼ kopp löv svartpepparkornSpecialutrustningKryddkvarn eller en murbruk och mortelstång ReceptberedningLamm och fyllning Finmalta oregano-, fänkål- och röd paprikaflingor i kryddfabrik eller med mortel och stöt.

Chicken Nug Sauce Trio Recept Dale Talde & 39; s Chicken Nugs. & 34; /> Dale Talde & 39; s Chicken Nugs. & 34; /> bbq-sås: 3 koppar / honungssennepsås: ¾ kopp portioner Den inte nya men definitivt förbättrade Mickey D & 39; s heliga treenighet är här. Ett måste med Dale Talde & 39; s Chicken Nugs.

Pan-rostad havsbas med citrus- och avokadoolja Receptingredienser Kosher salt, nymalet peppar4 6-ounce skinless filéer vit eller mexikansk havsabbor eller grouper (ca 1 & 39; tjock) 1 matsked grapeseed oil 1 avokado, halverad, grodd, skalad, skuren i kilar4 matskedar avokadoolja Receptberedning Förbered ugnen till 450 °.

Indisk kyckling Curry Recept IngredienserKyckling2 matskedar färsk citronsaft 1 matsked riven skalad ingefära 1 matsked garam masala1 tesked mald koriander1 / 2 tesked cayennepeppar 1/4 tsk mald kardemum2 1/2-pund kycklingbröst, skär i 1 1/2-tums kuberCurry6 matskedar / 4 pinne) osaltat smör, uppdelat1 stor lök, finhackad1 1/2 teskedar riven skalad ingefära 1 matsked garam masala1 / 2 tsk cayennepeppar1 28-ounce kan krossade tomater Recept BeredningKycklingCombine de första 11 ingredienserna i en stor skål; tillsätt kyckling och låt stå i rumstemperatur i 30 minuter.

Stäng menyikonen Prenumerera på vårt nyhetsbrev gör 1 portioner Överför restkalkon till den ultimata grillad ost. GrönsakerLantligt bröd Skivad kalkon Skivad skarp vit cheddar eller GruyèreFresh salviablad Tranbärssås Receptberedning Bygg en smörgås med bröd, kalkon, cheddar och salvia.

Söndagssås med korv och Braciole-recept Fråga någons nonna: Att göra söndagsås är inte en exakt vetenskap. Du kan använda andra kött - som tjocka fläskkotletter eller korta revben - i stället för eller förutom de som anges här. Ingredienser ½ kopp finrivad Pecorino⅓ kopp finhakad färsk plattblad persilja1½ tesked krossad röd paprika flingor 1 tesked varmrökt spansk paprika7 vitlök kryddnejlikor, finhackad, uppdelad 4 matskedar olivolja, uppdelad 2 kilo nötkött rund, tunn skivad av en slaktare för bracioleKosher salt och nymalet svart paprika 2 kilo varm eller söt italiensk korv, halverad tvärvis 1 pund baby tillbaka fläsk revben, skär i 3- till 4 -bit bitar, eller fläsk reservribbor, skuren i enskilda revben1 stor lök, finhackad2 ansjovisfilé packade i olja, dränerad2 28 ounce burkar krossade tomater2 28 ounce burkar hela skalade tomater1½ kilo stor tubulär pasta (som rigatoni eller tortiglioni) Recept FörberedelseSprid ut brödsmulor på en bakplåt och låt sitta avtäckt vid rumstemperatur tills den torkats ut, cirka 12 timmar.

Gazpacho med Avokado Purée Receptingredienser £ 5 medelstora tomater, grunt X skuren i huden på sidan motsatt stam 3 koppar låg salt kycklingbuljong3 / 4 kopp finhakad rödlök6 vitlöksklyftor, finhackad 2 matskedar hackad färsk italiensk persilja2 matskedar hackad färsk gräslök2 matskedar hackad färsk cilantro2 medium Haas-avokado (ca 1 pund), skalad, ympad, tärnad2 serranchiljéer, stamad, fröad, avsedd, finhackad 2 matskedar (ungefär) kallt vatten 4 matskedar extra jungfru olivolja Recept BeredningSätt stor kastrull med vatten till koka.

Röd paprika, potatis och jordnöts Sabzi recept Det klassiska indiska äktenskapet med snappy, söt röd paprika och krispiga potatisar får en smak av smak från krossade jordnötter, rostad kummin och fänkålfrön och en spritz (eller mer!) Limejuice. Den resulterande färgglada, crunchy, vaknade sabzi är en enkel sida som du kan göra på 20 minuter eller mindre.